Tahini Kekse / Tahinis keksz

 Einfach, schnell und lecker. Diese Menge ergibt ungefähr 32 Stück mürbe Plätzchen mit einem feinem Sesam Geschmack. 

 

Zutaten für 8 Personen :

·       100 g Tahini

·       100 g weiche Butter

·       100 g gemahlene Walnüsse

·       100 g Puderzucker

·       300 g Mehl

·       3 El Schlagsahne, nach Bedarf

·       ½ Tl Zimt

 

1.    Den Ofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

2.    Das Tahini, die Butter und den Puderzucker mit dem Handmixer verrühren, dann das Mehl und die Walnüsse zugeben und zu einem glatten Teig kneten, falls nötig etwas Schlagsahne zugeben.

3.    Vom Teig walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit einer Gabel etwas andrücken und mit dem Zimt bestäuben.

4.    Im heißen Ofen ungefähr 15-17 Minuten backen. Rausnehmen und auf dem Blech erkalten lassen.

 

Egyszerű, gyors és finom. Ebből az adagból kb. 32 darab omlós-porhanyós aprósütemény lesz. 

 

Hozzávalók 8 személyre:

·       100 g tahini

·       100 g vaj, puha

·       100 g dió, darált

·       100 g porcukor

·       300 g liszt

·       3 ek tejszín, szükség szerint

·       ½ tk fahéj

 

1.    A sütőt 190 fokra előmelegítjük.

2.    A tahinit kézi mixerrel elkeverjük a vajjal és porcukorral, majd hozzákeverjük a diót és a lisztet. Sima tésztává gyúrjuk, ha szükséges adunk hozzá kevés tejszint is. A tésztából dió nagyságú golyókat formázzunk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.  Egy villával kissé ellapítjuk, és megszórjuk kevés fahéjjal.

3.    Betoljuk az előmelegített sütőbe, és kb. 15-17 perc alatt megsütjük. Kivesszük, és a tepsibe hagyjuk kihűlni.