Erdbeer-Mango Smoothie / Epres mangós smoothie

 Das Mango kann man durch Aprikosen, und die Erdbeeren durch Himbeeren ersetzen. Im Sommer kann man auch gefrorene Früchte nehmen, oder zum Pürieren etwas Crushed Ice verwenden.

 

Zutaten für 1 Person:

·       75 g Erdbeeren

·       100 g Joghurt

·       1 Tl Zucker

·       75 g Mango

·       50 ml frisch gepresster Orangensaft

 

1.    Die Erdbeeren waschen, grob schneiden, dann mit dem Joghurt und dem Zucker pürieren. In ein Glas gießen.

2.    Das Mango würfeln, dann  mit dem Orangensaft pürieren, über den Erdbeer-Joghurt gießen und mit einem Löffel etwas vermischen, dass eine Marmorierung entsteht.

 

 

Mangó helyett elkészíthetjük sárgabarackkal, eper helyett málnával. Nyáron az előkészített gyümölcsöt felhasználás előtt le is fagyaszthatjuk, vagy a pürésítéshez használjunk törtjeget is.

 

Hozzávalók 1 személyre:

·       75 g eper

·       100 g joghurt

·       1 tk cukor

·       75 g mangó

·       50 ml frissen préselt narancslé

 

1.    Az epret mossuk, durva darabokra vágjuk, majd a joghurttal és a cukorral pürésítjük.  Egy pohárba öntjük.

2.    A mangót kockákra vágjuk, majd a narancslével pürésítjük, és az epres joghurtra öntjük, és márványosra keverjük.