Krautsalat mit Gurke und Schinken / Uborkás sonkás káposztasaláta

 Leckerer Salat.

 

Zutaten für 2 Personen:

·       150 g Spitzkohl

·       ¼ Gurke

·       2 Lauchzwiebeln

·       75 g Mais aus der Dose

·       150 g gekochter Schinken 

·       2 El Majonäse

·       3 El griechischer Joghurt

·       1 El Zitronensaft

·       Salz

·       Pfeffer  

 

 

1.    Den Kohl fein hobeln. Die Gurke schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen, in dünne Ringe schneiden. Den Schinken würfeln. Alles in eine Schüssel geben und den Mais zugeben.

2.    Die Majonäse mit dem Joghurt und dem Zitronensaft glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen und gut vermengen.

 

 

Finom, laktató saláta.

 

Hozzávalók 2 személyre:

·       150 g káposzta

·       ¼ uborka

·       2 újhagyma

·       75 g csemegekukorica

·       150 g főtt sonka 

·       2 ek majonéz

·       3 ek joghurt

·       1 ek citromlé

·       Só

·       Bors

 

 

1.    A káposztát vékony csíkokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, négybe vágjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Az újhagymát megtisztítjuk, mossuk, vékony gyűrűkre vágjuk. A sonkát kockákra vágjuk. Az egészet egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a kukoricát.

2.    A majonéz simára kavarjuk a joghurttal és a citromlével. Sóval, borssal ízesítsük. A salátára öntjük, és jól összekavarjuk.