Raffaello Creme / Raffaello krém

Die Creme kann man auch mit etwas Kokosnusslikör abschmecken.

Zutaten für 6 Personen:

·       500 g Quark

·       250 g Schlagsahne

·       60 g Zucker

·       1 Vanilleschote  

·       300 g Himbeeren

·       200 g Raffaello Dessertkugeln

1.    Die Raffaellos mit einer Gabel grob zerdrücken. Den Quark, den Zucker und das Vanillemark zugeben und gut vermischen.

2.    Die Schlagsahne steifschlagen und vorsichtig unter die Quarkmischung heben.

3.    Die Creme mit den Himbeeren in Gläser schichten.

A krémet ízesíthetjük 1 ek kókuszlikőrrel is. 

Hozzávalók 6 személyre:

·       500 g sovány túró

·       250 g tejszín

·       60 g cukor

·       1 vaníliarúd

·       300 g málna

·       200 g raffaello desszertgolyó (20db.)

1.    A raffaellot villával durvára tördeljük. Hozzáadjuk a túrót, cukrot, vanília kikapart magját, és jól összekeverjük.

2.    A tejszínt kemény habbá verjük és a túrós krémhez keverjük.

3.    A krémet a málnával rétegezve poharakba elosszuk.