Krautsalat mit Möhren und Mango / Sárgarépás mangós káposztasaláta

 Das Dressing kann man auch noch mit etwas Currypulver würzen.

 

Zutaten für 2 Personen:

·       150 g Spitzkohl

·       ½ Mango

·       2 Möhren

·       100 g griechischer Joghurt

·       1 El Majonäse

·       Zitronensaft von ½ Zitrone

·       Salz

·       Pfeffer

 

1.    Den Kohl fein hobeln. Die Möhren grob raspeln. Das Mango in dünne Scheiben schneiden.

2.    Den Joghurt mit der Majonäse glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

3.    Das Dressing über dem Salat gießen, gut vermischen. Falls nötig mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft nachwürzen.

 

A salátaöntetet ízesíthetjük kevés curry porral is.

 

Hozzávalók 2 személyre:

·       150 g káposzta

·       ½ mangó

·       2 sárgarépa

·       100 g görög joghurt

·       1 ek majonéz

·       ½ citrom leve

·       Só

·       Bors

 

 

1.    A káposztát legyaluljuk. A sárgarépát durvára reszeljük. A mangót vékony szeletekre vágjuk.

2.    A joghurtot elkeverjük a majonézzel. Sóval, borssal, citromlével ízesítjük.

3.    A salátaöntetet a többi hozzávalókhoz adjuk, jól összekeverjük. Ha szükséges sóval, borssal, citromlével ízesítjük.