Grapefruit-Himbeer-Drink mit Ingwer / Gyömbéres grépfrút-málna ital

 Leckeres Frühstückgetränk. Statt Zucker kann man den Drink mit Honig süßen.

 

Zutaten für 1 Person:

·       1 rosa Grapefruit

·       50 g gefrorene Himbeeren

·       7,5 g frischer Ingwer

·       1 El Haferflocken

·       ½ Tl Zucker

 

 

1.    Die Grapefruit so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, den Saft dabei auffangen.

2.    Die Grapefruitfilets, den Saft, die TK-Himbeeren und den geriebenen Ingwer in einen Mixer pürieren. Die Haferflocken und den Zucker zu den Himbeeren geben und alles fein pürieren.

 

 

 

Egy finom ital reggelire vagy tízóraira.  Cukor helyett édesíthetjük mézzel.

 

 

Hozzávalók 1 személyre:

·       1 grapefruit, rózsaszínű

·       50 g málna, fagyasztott

·       7,5 g gyömbér

·       1 ek zabpehely

·       ½ tk cukor

 

1.    A grépfrútot meghámozzuk úgy, hogy a vékony fehér héjat is levágjuk. Utána kifilézzük, az az a gerezdeket elválasztó vékony hártya mentén éles késsel bevágunk, és a gyümölcshúst óvatosan kiemeljük. A levet felfogjuk.

2.    A fagyasztott málnát, a grépfrút filéket, a levet és a gyömbért bot mixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a zabpehelyt és a cukrot és finomra pürésítjük.