Quark-Cappuccino-Duo / Túró-cappuccino duó

 Ein sehr einfaches und leckeres Dessert. Statt Cappuccino-Pulver kann man Instant Kaffeepulver nehmen.

 

Zutaten für 4 Personen:

·       250 g Quark

·       150 g Joghurt

·       50 g Zucker

·       1 Pck Vanillezucker

·       350 g Schlagsahne

·       4 El Cappuccino-Pulver

·       2 El Schokoladenraspeln

·       4 Tl Karamellsirup  

 

1.    Den Quark, den Joghurt, den Zucker und den Vanillezucker glatt rühren. Die Masse halbieren. Unter die eine Hälfte das Cappuccino-Pulver rühren.

2.    Die Schlagsahne steif schlagen, ungefähr 4 El zur Seite legen, den Rest halbieren und unter die zwei Quarkcremes heben.

3.    Die weiße Creme auf 4 Gläser verteilen, die braune Creme darauf verteilen, darauf je 1 El Schlagsahne geben. Mit den Schokoraspeln bestreuen und mit dem Sirup übergießen.

 

 

Egy nagyon egyszerű és finom desszert. Cappuccino por helyett használhatunk instant kávét is.

 

Hozzávalók 4 személyre:

·       250 g túró

·       150 g joghurt

·       50 g cukor

·       1 cs vaníliás cukor

·       350 g tejszín (250)

·       4 ek cappuccino por

·       2 tk csokoládéreszelék

·       4 tk karamell szirup

 

1.    A túrót simára keverjük a joghurttal és a kétféle cukorral, két egyenlő részre osszuk. Az egyik félhez hozzákavarjuk a cappuccino port.

2.    A tejszint kemény habbá verjük, kb. 4 ek-nyit félre teszünk a tálaláshoz, a maradékot két egyenlő részre osszuk, majd óvatosan a kétféle túróhoz keverjük.

3.    A fehérkrémet elosszuk 4 pohárba, majd elosszuk rá a barnakrémet. Elosszuk a krémre a félretett tejszint, megszórjuk a csokoládéreszelékkel és leöntjük a sziruppal.