Lebkuchentiramisu / Mézeskalács tiramisu

 Ein schnelles und leckeres Dessert.

 

Zutaten für 2 Personen:

·       100 g Schlagsahne

·       100 g Quark

·       50 g Mascarpone

·       1 ½ El Zucker

·       ½ Tl Zimt

·       50 g Lebkuchen

 

1.    Die Schlagsahne steif schlagen. Den Quark mit der Mascarpone, dem Zucker und dem Zimt glatt rühren, dann die Schlagsahne unterheben.

2.    Den Lebkuchen zerbröseln.

3.    Die Lebkuchenbrösel und die Creme in Gläser schichten, die letzte Schicht soll Creme sein. Das Dessert mit etwas Zimt bestreuen.

 

 

 

Egy gyors és finom desszert.

 

Hozzávalók 2 személyre:

·       100 g tejszín

·       100 g tehéntúró

·       50 g mascarpone

·       1 ½ ek cukor

·       ½ tk fahéj

·       50 g mézeskalács

 

 

1.    A tejszínt kemény habbá verjük. A túróhoz adjuk a mascarponet, a cukrot és a fahéjat, és simára kavarjuk. Majd óvatosan hozzákeverjük a tejszínhabot.

2.    A mézeskalácsot durvára morzsoljuk.

3.    A mézeskalácsmorzsát és a krémet poharakba rétegezzük, a felső réteg krém legyen. A desszertet fahéjjal megszórjuk.